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Aprikosenbrand
Aprikosenbrand
Aus der Wachau haben wir die Marillen, wie sie hier heißen, geholt um sie zu einem sehr individuellen Destillat zu veredeln. Beim erschnuppern dieses Destillats denken Sie sofort an einen blühenden Mandelbaum und beim genießen haben Sie...
ab 12,67 € *
Apfelbrand
Apfelbrand
Von unseren Streuobstwiesen ernten wir die Äpfel und so können wir den Reifegrad bestimmen. Manchmal fällt schon der erste Schnee und die Äpfel sind noch am Baum, so wird jeder Sonnenstrahl der Fruchtreife zuteil.
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Alter Apfelbrand
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In unseren Streuobstwiesen finden sich noch alte Apfelsorten mit unterschiedlichen Aromen und genau diese geben diesem Destillat seine Fülle. Kommt dann noch die lange Reifezeit in einem Spessarteichenfass dazu ergibt sich ein rundum...
Inhalt 0.2 Liter
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Mirabellenwasser
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Die Mirabellen die wir ernten sind solange am Baum bis sie beginnen zu fallen. Die Zeit bekommen sie, um ihre volle Süße zu entwickeln. Das Destillat daraus hat Noten von der Traube, leicht zitronig, Pflaume und Marzipan.
ab 10,72 € *
Hausbirnenbrand
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Der Begriff Hausbirne kommt von einem großen Birnbaum der früher vor unserem Haus stand. Heute ernten wir die Conferenzbirne von Bäumen die in den Streuobstwiesen rund um unser Dorf stehen. Der Duft und Geschmack dieses Brandes ist sehr...
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